#4 : Sassadread: ELLE S'OUVRE! Désolé Alain :D

[Fransgreg]

Quelle belle boîte tu as fabriqué, Quentin ! Tu pourrais presque la garder sans filets. Oups ! Pardon... C'est trop tard maintenant

Tu veux dire que tu aurais deux trusquins chacun avec son réglage propre ? Je ne suis pas sur de comprendre l'avantage ...

[quentinjazz]

L'avantage, c'est de pouvoir creuser dans les deux sens (en largeur et en hauteur pour un filet, par exemple), sans avoir à changer de réglage.
Ca permet de faire moins de manip' avec les ciseaux je pense..

[TakeItSlow]

La vraie classe cette ch'tite boite!!!!

[quentinjazz]

Ma, yé vous vous montrer comment débiter les filets di la guitarra, ma, mais très facilamente!

Ma, c'est soupère, tou prends la machina à pasta de la mamma, et pis tout passe ton placage doudans, c'est facile!
Soupère!







Parfaitement calibrés à 1.5mm de large!

[alind]

Ma qué sé souper ton truc !

On trouve où la machine a spaghetti ?

[Oldman]

Et tu as la même dimension entre chaque filet ????? et tu crois que toutes les essences peuvent se comporter pareillement ????? ou seulement le bois tendre teinté ??????

Sinon, le procédé est ingénieux......

[quentinjazz]

Oui, on a exactement la même largeur de filet!
La seule difficulté c'est de veiller à ce que le filet reste toujours bien droit dans la machine, sinon ça fait du zigzag et ça occasionne des pertes.

Là j'ai testé sur le placage rouge en 3/10e et la fibre noire de chez Lmi en 3/10e aussi!

La machine à pâte on trouve ça dans les magasins de cuisine, même chez Lidl y en a pendant les opérations spéciales.

A mon avis ça doit abîmer un peu les rouleaux si on veut s'en servir pour faire des pâtes fraiches, mais pour le débit de filets, c'est impecc.
Là j'ai sacrifié la partie de la machine qui fait des sortes de spaghettis, car de toute façon je ne fais que des tagliatelles ou des plaques de pâte à lasagne avec
Du coup l'accessoire pour spaghettis servira dorénavant à débiter dou filet! Mamma mia!!

[Oldman]

Je viens de voir la dernière ligne de ton post: "Parfaitement calibrés à 1.5mm de large! "

Et tu as la même dimension entre chaque filet ????? et tu crois que toutes les essences peuvent se comporter pareillement ????? ou seulement le bois tendre teinté ??????

La machine , c' est celle là, où y ' en a t' il plusieurs modèles.... C' est pas bien cher.... c' est grand comme encombrement ?????

http://www.autourdespates.com/machines- ... s-150.html

Le procédé est ingénieux......

[quentinjazz]

C'est précisément cette machine que j'ai!

[emilpoe]

Ciao,

Ma z'espère qué la Mamma né ta pas vou faire

[quentinjazz]

Ma,mais à la maisone, lé couisto, cé moi de toute façone!

Je ne sais pas si on peut passer du placage de + de 0.6mm, faudra essayer.

[Florian]

Certains luthiers se servent de la machine à pâtes pour la rosace aussi :

Ils font la défonce dans la table un tout petit peu trop serrée par rapport aux filets, de telle sorte qu'on ne puisse pas les y insérer (mais juste un tout petit peu trop étroit). Ensuite ils écrasent légèrement les filets dans une machine à pâte, ce qui fait qu'ils rentrent très facilement dans la rainure. Enfin lors du collage, la colle fait gonfler les filets et ça va nickel.

Après il faut faire gaffe de pas faire trop serré sinon après ça peut forcer un peu trop sur la table... et puis en défonçant pile-poil la table ça marche très bien aussi

[quentinjazz]

Ah ouais! Carrément pas bête l'idée d'écraser les filets!

En les emballant dans du film plastique histoire de pas trop salir les rouleaux alors.. car une machine à pâtes ne doit pas se passer dans l'eau.

[Gazalain]

Tu n'as que deux choix de peignes pour les largeurs : 2 ou 6.5mm, tu utilises celui pour les tagliatelles ou les linguines et ça se change quand ça ne coupe plus ?
On devrait pouvoir faire ça aussi avec une mandoline qui a des peignes plus nombreux. Je vais essayer.
La lutherie devient un art culinaire.

[quentinjazz]

Pour les linguines, j'ai moins de 2mm, Alain.
J'obtiens 1.4-1.5mm de large.