Bon, j'avais 12 ans, j'étais timide, de toute façon je n'allais pas argumenter avec la professionnelle qui condescendait à enseigner dans un petit conservatoire de banlieue parisienne...
Et puis, l’École Publique Française m'avait déjà contraint à écrire de gauche à droite et de la main droite

Je savais lire avant l'école mais j'écrivais de droite à gauche, fatalement
Bernie, je ne saurai jamais si j'aurais été meilleur en gaucher, mais à cette époque, j'étais doué, j'apprenais vite, la prof me donnait en exemple aux trois autres élèves de mon cours (une heure par semaine, chacun jouait un quart d'heure et écoutait les autres -et surtout les conseils de la prof le reste du temps).
Lassé des exercices à la con (genre arpèges, attaque butée, etc. sur des petites pièces de 3 lignes de portée : fastidieux à mourir), j'ai appris tout seul la romance de Jeux Interdits (en entier) chez moi pendant la première année d'études et je l'ai jouée en cours => terrible soufflante de la prof

Je raconte ça pour dire que je me débrouillais plutôt bien pour un débutant gaucher jouant en droitier.
A 12 ans on est très malléable, on s'adapte facilement.
Depuis j'ai quelquefois essayé de jouer en gaucher et... euh c'était dur ! Faut dire que j'ai les ongles longs à la main droite, ça n'aide pas.
Pourtant je sais toujours écrire des deux mains et indifféremment gauche-droite, droite-gauche alors que je ne m'entraîne pas à le faire.
Mais la guitare !!!!
Je joue mal en droitier mais ce serait pareil si j'avais joué en gaucher. Le souci c'est que je ne joue pas assez.
Adolescent, je jouais mieux que maintenant.
Quand je bossais, je jouais au mieux une demi-heure la matin avant d'aller au taf, j'ai beaucoup perdu, désappris, pris de mauvaises habitudes (posture, main gauche).
Je m'étais promis de jouer intensivement à la retraite mais je n'y arrive pas (le temps passe trop vite) et à mon âge on corrige plus difficilement ses défauts.
Tout est dans la régularité et la durée, il n'y a pas de secret...
Pour répondre plus complètement à ta question, bernie, je dirais : quand on débute enfant, en droitier, c'est mieux (les deux mains sont aussi importantes à ce stade -et maladroites) et à l'adolescence ou jeune adulte, gaucher (si on est gaucher bien sûr) parce que s'adapter devient plus difficile et ile ne viendrait pas à l'idée d'un droitier de jouer en gaucher
